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On 14.06.2020
Last modified:14.06.2020

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Oliven Mit Anchovis

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Durchschnittliche Bewertung: 4. Bewertungen anzeigen Abbrechen Jetzt anmelden. Die Anchovis abtropfen lassen und grob hacken, die Oliven abschütten, abtropfen lassen und ebenfalls grob hacken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem festen Teig verarbeiten. Diesen locker in Küchenfolie hüllen und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Danach den Teig dünn ausrollen und in etwa fünf Zentimeter breite Streifen schneiden. Dann jeden Streifen wechselseitig so einschneiden, dass Dreiecke entstehen.

Diese auf ein Backblech setzen. Auf einem Küchengitter abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Meersalz bestreuen. Diese im Munde zergehenden Bissen lassen sich gut aufheben: Man kann sie bis zu drei Monate einfrieren oder bis 14 Tage luftdicht verpackt aufbewahren.

Low Carb. Während die Nudeln kochen, die Pinienkerne min trocken anbraten, bis sie golden erscheinen. Vorsicht, sie kön.

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Kapern ohne Saft dazu geben. Die Tomaten und gehackten Anchovis sowie Oregano und Chili unter.

Die Makkaroni in kleine Stücke zerbrechen und nach Packungsanweisung al dente kochen. Den Thunfisch, die Anchovis in einem Mixer pürieren.

Die Oliven halbieren und zu der Thunfischmasse ge. Alle Zutaten feinhacken und mit Olivenöl mischen.

Nach Geschmack würzen. Brötchen toasten. Cooperativa Soller Olives Verdes Trencades, Inhalt 1 Liter.

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